Domů /Nabídka
cs
Il est possible de privatiser le restaurant (anniversaire, baptême, CE, mariage...)
VSTUPY LES ENTRÉES
Domácí polovařená foie gras Foie gras mi-cuit maison
Opečený kváskový bochník Miche au levain grillée
19.90€
Opečený kváskový bochník Miche au levain grillée
Cibulová zapečené Laguiole Soupe à l’oignon gratinée au Laguiole
15.80€
Babiččina sázená vejce Œufs pochés grand-mère
Venkovská šunka a houby Jambon de pays et champignons
11.90€
Venkovská šunka a houby Jambon de pays et champignons
dřeňová kost Os à moelle
Fleur de sel a grilovaný kynutý bochník Fleur de sel et miche au levain grillée
15.80€
Fleur de sel a grilovaný kynutý bochník Fleur de sel et miche au levain grillée
Wild Burgundy Snails Escargots sauvages de Bourgogne
Šnečí dům - Paříž 15 Maison de l'escargot - Paris 15
Les 6 16.00€
Les 12 32.00€
Šnečí dům - Paříž 15 Maison de l'escargot - Paris 15
Ústřice č. 3 Les huîtres n°3
Září do dubna De septembre à avril
Les 6 14.00€
Les 12 28.00€
Září do dubna De septembre à avril
Deska Laguiolaise (2/3 os.) Planche Laguiolaise ( 2/3 Pers.)
Venkovská šunka, sušená klobása, sušená klobása se sýrem Roquefort, venkovská terina, sýr Laguiole, kyselé okurky, opečený kváskový bochník Jambon de pays, saucisson sec, saucisse sèche au roquefort, terrine de campagne, fromage Laguiole, cornichons, miche de levain grillée
35.00€
Venkovská šunka, sušená klobása, sušená klobása se sýrem Roquefort, venkovská terina, sýr Laguiole, kyselé okurky, opečený kváskový bochník Jambon de pays, saucisson sec, saucisse sèche au roquefort, terrine de campagne, fromage Laguiole, cornichons, miche de levain grillée
Venkovská terina Terrine de campagne
Grilované kynuté těsto, okurky Miche au levain grillée, cornichons
9.80€
Grilované kynuté těsto, okurky Miche au levain grillée, cornichons
Domácí vaječná majonéza Œufs mayonnaise maison
8.00€
Rajčata mozzarella bazalka Tomates mozzarella basilic
8.80€
Teplý salát z kozího sýra Salade de chèvre chaud
S medem, venkovskou šunkou a vlašskými ořechy. Au miel, jambon de pays et noix.
9.80€
S medem, venkovskou šunkou a vlašskými ořechy. Au miel, jambon de pays et noix.
Talíř s uzeninami Assiette de charcuterie
11.80€
Uzený sleď Harengs fumés
Jablka v oleji Pommes à l'huile
9.80€
Jablka v oleji Pommes à l'huile
JÍDLA LES PLATS
Klobása vařená nožem, aligot Saucisse au couteau, aligot
20.80€
Kachní konfit, restované brambory / salát Confit de canard, pommes sautées / salade
26.80€
Dršťky po aveyronsku (4 ks), dušené brambory Tripous aveyronnais (4p), pommes vapeur
25.80€
Briviste grilovaný andouillette - 400 g Andouillette grillée artisanale Briviste - 400 g
Restované brambory/salát (pro 2 osoby) Pommes sautées/salade (2 personnes)
46.50€
Restované brambory/salát (pro 2 osoby) Pommes sautées/salade (2 personnes)
Domácí burger, hranolky/salát Burger Maison, frites/salade
18.20€
Cassoulet s kachním konfitem Cassoulet au confit de canard
25.80€
Pečené kuře z volného chovu, hranolky Poulet fermier rôti, frites
19.80€
Selská omeleta Omelette paysanne
Venkovská šunka, brambory, sýr, salát/rajčata Jambon de pays, pommes de terre, fromage, salade/tomates
16.80€
Venkovská šunka, brambory, sýr, salát/rajčata Jambon de pays, pommes de terre, fromage, salade/tomates
Teplý salát z kozího sýra s medem Salade de chèvre chaud au miel
Salát, rajčata, teplé toasty s kozím sýrem, venkovská šunka, vlašské ořechy, med Salade, tomates, toasts chèvre chaud, jambon de pays, noix, miel
16.80€
Salát, rajčata, teplé toasty s kozím sýrem, venkovská šunka, vlašské ořechy, med Salade, tomates, toasts chèvre chaud, jambon de pays, noix, miel
Ryba dne, ratatouille Poisson du jour, ratatouille
Viz břidlice Voir ardoise
22.80€
Viz břidlice Voir ardoise
Těstoviny se smrži Pâtes aux morilles
18.80€
Jídlo dne Plat du jour
Viz břidlice Voir ardoise
18.80€
Viz břidlice Voir ardoise
ŘEZNICKÝ KOUTEK LE COIN DU BOUCHER
Telecí steak s omáčkou ze smržů (200g) Pavé de veau, sauce aux morilles (200g)
29.50€
jehněčí karé pečené Carré d'agneau rôti
26.50€
Hovězí tatarák Tartare de bœuf
19.80€
Tatarský koláč smažený na pánvi se sýrem Roquefort a vlašskými ořechy Tartare poelé roquefort et noix
21.80€
Hovězí žebro (1 osoba - 300 g) Côte de boeuf (1pers - 300g)
28.80€
Hovězí steak z hovězí svíčkové Aubrac (250 g) Faux-filet de l'Aubrac (250g)
27.50€
Hovězí steak Aubrac (200g) Pavé de boeuf de l'Aubrac (200g)
24.50€
Hovězí filet Aubrac (250 g) Filet de bœuf de l'Aubrac (250g)
38.00€
Aubracův žebrový steak (pro 2-3 osoby - 1 kg) Côte de boeuf de l'Aubrac (2/3pers - 1kg)
90.00€
Polevy dle vlastního výběru Garnitures au choix
Domácí hranolky, restované brambory, dušené brambory, ratatouille, salát, aligot Frites maison, pommes sautées, pommes vapeur, ratatouille, salade, aligot
Domácí hranolky, restované brambory, dušené brambory, ratatouille, salát, aligot Frites maison, pommes sautées, pommes vapeur, ratatouille, salade, aligot
Další ozdoba Supplément garniture
5.00€
Omáčky dle vašeho výběru Sauces au choix
Papriky, smrže a sýr Roquefort Poivres, morilles et roquefort
Papriky, smrže a sýr Roquefort Poivres, morilles et roquefort
DEZERTY LES DESSERTS
Koláč dne Tarte du jour
7.50€
Čokoládová pěna Mousse chocolat
7.50€
Karamelový krém Crème caramel
7.50€
Rýžový nákyp se slaným máslovým karamelem Riz au lait au caramel beurre salé
7.50€
plovoucí ostrov Île flottante
7.50€
Tiramisu Tiramisu
7.50€
Crème brûlée Crème brûlée
9.80€
gurmánská káva Café gourmand
9.80€
Hruškový sorbet, hruškový alkohol Sorbet poire, alcool de poire
12.00€
Bílý sýr Fromage Blanc
med nebo cukr Miel ou sucre
6.50€
med nebo cukr Miel ou sucre
1 porce sýra 1 Part de fromage
Váš výběr: Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire Au choix : Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire
9.50€
Váš výběr: Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire Au choix : Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire
POLEDNÍ A VEČEŘNÍ MENU MENUS MIDI & SOIR
Od pondělí do soboty Du Lundi au Samedi
Předkrm + hlavní chod NEBO hlavní chod + dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
27.80€
Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert
34.80€
výběr startéru Entrée au choix
Vejce s majonézou Œufs mayonnaise
Terina ve venkovském stylu Terrine de campagne
Sleď a brambory v oleji Harengs pommes à l'huile
Teplý salát z kozího sýra s medem Salade de chèvre chaud miel
Rajčata mozzarella Tomates mozzarella
Jídlo výběru Plat au choix
Jídlo dne na tabuli Plat du jour à l'ardoise
Pečené kuře z volného chovu, hranolky Poulet fermier rôti, frites
Klobása, aligot Saucisse, aligot
Těstoviny se smrži Pâtes aux morilles
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Karamelový krém Crème caramel
Čokoládová pěna Mousse chocolat
Rýžový pudink se slaným karamelem Riz au lait caramel beurre salé
Tiramisu káva Tiramisu café
Koláč dne Tarte du jour
Plovoucí ostrov Île flottante
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
Bordeaux Bordeaux
14cl
25cl
50cl
75cl
Pessac-Leognan AOC Pessac-Léognan AOC
rytířský duch Esprit de chevalier
65.00€
rytířský duch Esprit de chevalier
Puisseguin Saint-Emilion AOC Puisseguin Saint-Émilion AOC
"Vysoké vrcholy" « Les Hautes Cimes »
7.00€
10.00€
20.00€
30.00€
"Vysoké vrcholy" « Les Hautes Cimes »
Vyšší bordeaux Bordeaux supérieur
Lapač snů.
Bez siřičitanů
L’attrape rêve.
Sans sulfite
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Lapač snů.
Bez siřičitanů
L’attrape rêve.
Sans sulfite
Údolí Rhony Vallée du Rhône
Saint-Joseph AOC Saint-Joseph AOC
Vídeňská vína Cuilleron Vins de vienne cuilleron
49.00€
Vídeňská vína Cuilleron Vins de vienne cuilleron
Vacquerasův „životopis“ Vacqueras 'Bio'
Domény Undines Domaines des Ondines
39.00€
Domény Undines Domaines des Ondines
Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP
Čistý garrigue (litr) Pure garrigue (litre)
6.00€
9.00€
18.00€
1L 36.00€
Čistý garrigue (litr) Pure garrigue (litre)
Crozes Hermitage 'Bio' Crozes Hermitage 'Bio'
David Reynaud Davide Reynaud
46.00€
David Reynaud Davide Reynaud
Vesnice v Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages
Malièrova věž Tour Malière
5.00€
8.00€
16.00€
24.00€
Malièrova věž Tour Malière
jihozápad Sud-Ouest
Aveyron Marcillac Aveyron Marcillac
Doména Laurens Domaine Laurens
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Doména Laurens Domaine Laurens
Gaillacský hrad Saurs 'Bio' Gaillac château de Saurs 'Bio'
Stálost La constance
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Stálost La constance
Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour, Doména kamenů Saint-Amour, Domaine des pierres
Jean-Francois Trichard Jean-François Trichard
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Jean-Francois Trichard Jean-François Trichard
Chiroubles, hrad Raousset Chiroubles, Château de Raousset
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
burgundské Bourgogne
Rulandské modré z Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise Pinot Noir
Millebuis Millebuis
7.00€
11.00€
22.00€
33.00€
Millebuis Millebuis
Languedoc Languedoc
Daronovi Les Darons
Jeff Carrel Jeff Carrel
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Jeff Carrel Jeff Carrel
Pic Saint-Loup AOP Pic Saint-Loup AOP
Strýcův statek Mas de l'Oncle
34.00€
Strýcův statek Mas de l'Oncle
Terasy Larzac Sainte Apolline Terrasses du Larzac Sainte Apolline
Mollard a Fillon Mollard & Fillon
34.00€
Mollard a Fillon Mollard & Fillon
Údolí Loiry Vallée de la loire
Saumur Champigny Saumur Champigny
Vápenec (organický), François Xavier Barc Les Calcaires (bio), François Xavier Barc
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Vápenec (organický), François Xavier Barc Les Calcaires (bio), François Xavier Barc
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
jihozápad Sud-Ouest
14cl
25cl
50cl
75cl
Vila Chambre d'Amour Villa Chambre d'Amour
Lionel Osmin Lionel Osmin
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Lionel Osmin Lionel Osmin
burgundské Bourgogne
Mâconnais Saint-Veran Mâconnais Saint-Véran
Domaine Innocenti Domaine Innocenti
7.00€
11.00€
22.00€
33.00€
Domaine Innocenti Domaine Innocenti
Languedoc Languedoc
Pay d'Oc víno Vin de Pays d’Oc
Chardonnay Chardonnay
6.00€
9.00€
18.00€
36.00€
Chardonnay Chardonnay
Údolí Loiry Vallée de la loire
Loire Pouilly Fumé AOP Loire Pouilly Fumé AOP
De Ladoucette De Ladoucette
48.00€
De Ladoucette De Ladoucette
Provence Provence
Blanc Corse AOP Blanc Corse AOP
Doména Vetriccie Domaine de Vetriccie
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Doména Vetriccie Domaine de Vetriccie
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS
Provence Provence
14cl
25cl
50cl
75cl
IGP v Alpilles IGP des Alpilles
6.00€
9.00€
18.00€
36.00€
Rosé Corse AOP Rosé Corse AOP
Doména Vetriccie Domaine de Vetriccie
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Doména Vetriccie Domaine de Vetriccie
Poloostrov Saint-Tropez (bio) Presqu’île Saint-Tropez (bio)
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
PŘEDkrmy APÉRITIFS
Pastis Henri Bardouin/51 2cl Pastis Henri Bardouin/51 2cl
Francie France
4.00€
Francie France
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.00€
Martini 4cl Martini 4cl
červená bílá Rosso, Bianco
4.50€
červená bílá Rosso, Bianco
Suze / Salers 4cl Suze / Salers 4cl
4.50€
Porto Sagres 4cl Porto Sagrès 4cl
červená bílá Rouge, blanc
4.50€
červená bílá Rouge, blanc
Campari 4cl Campari 4cl
5.00€
Crémant d'Alsace, sklenice 12 cl Crémant d’Alsace coupe 12cl
8.00€
Nicolas Feuillatte šampaňské 75cl Champagne Nicolas Feuillate 75cl
(Bílá z bílé - Vintage kolekce) (Blanc de blanc - Collection vintage)
80.00€
(Bílá z bílé - Vintage kolekce) (Blanc de blanc - Collection vintage)
Domácí Americano 8cl Americano maison 8cl
10.00€
Kir chardonnay AOC 12cl Kir chardonnay AOC 12cl
Cassis Crème de cassis
6.50€
Cassis Crème de cassis
Vermut La Quintinye 8cl Vermouth La Quintinye 8cl
červená bílá Rouge, blanc
4.00€
červená bílá Rouge, blanc
Střík - 20cl Spritz - 20cl
Aperol / Saint-Germain / Citron / Campari / Le Pareloup Apérol / Saint-Germain / Lemon / Campari / Le Pareloup
10.00€
Aperol / Saint-Germain / Citron / Campari / Le Pareloup Apérol / Saint-Germain / Lemon / Campari / Le Pareloup
Prosecco Coupe - 8cl Coupe Prosecco - 8cl
9.00€
WHISKY WHISKY
J&B vzácný 4cl J&B rare 4cl
USA USA
8.00€
USA USA
Talisker 4cl Talisker 4cl
Itálie Italie
9.00€
Itálie Italie
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel’s 4cl
USA USA
9.00€
USA USA
Nikka 4cl Nikka 4cl
Japonsko Japon
12.00€
Japonsko Japon
Black Label 16 let Black Label 16 ans
12.00€
TRÁVIČE DIGESTIFS
Koňak Canus 8cl Cognac Canus 8cl
10.00€
Calvados, Pays d'Auge 8cl Calva, Pays d’Auge 8cl
9.50€
Bailey's 8cl Bailey’s 8cl
8.50€
Získejte 27, získejte 31 8cl Get 27, Get 31 8cl
Máta - pastilka Menthe - pastille
9.50€
Máta - pastilka Menthe - pastille
Bas-Armagnac 8cl Bas-Armagnac 8cl
9.50€
Miclo hruškový alkohol 8cl Alcool de poire Miclo 8cl
9.50€
Stará švestka ze Souillacu Vieille prune de Souillac
Louis Roque Louis Roque
9.50€
Louis Roque Louis Roque
Grand Marnier 8cl Grand Marnier 8cl
Stoletý ročník Cuvée de centenaire
9.50€
Stoletý ročník Cuvée de centenaire
Gin 8cl Gin 8cl
10.00€
Vodka 8cl Vodka 8cl
10.00€
Fair Rum 8cl Rhum Fair 8cl
Veganské Vegan
7.00€
Veganské Vegan
PIVA BIÈRES
Dům piva House of beer
25cl 4.00€
50cl 8.00€
Grimbergen Grimbergen
5.50€
10.00€
pivo Aubrac Bière d'Aubrac
5.50€
10.00€
Panaché / Picon Panaché / Picon
5.50€
12.00€
Nealkoholické pivo "La Parisienne" - 33cl Bière sans alcool « La Parisienne » - 33cl
6.50€
MĚKKÉ SOFTS
Coca-cola, koks nula 33cl Coca-cola, coca zéro 33cl
4.50€
Pomeranč 25cl Orangina 25cl
4.50€
Ledový čaj 25cl Ice tea 25cl
4.50€
Schweppes 25cl Schweppes 25cl
4.50€
Limonáda 25cl Limonade 25cl
4.50€
Ovocná šťáva 25cl Jus de fruits 25cl
Pomeranč, jablko, rajče Orange, pomme, tomate
4.50€
Pomeranč, jablko, rajče Orange, pomme, tomate
Perrier voda Eau de perrier
50cl 6.00€
100cl 9.00€
Vittel Water Eau de Vittel
25cl 4.50€
50cl 6.00€
100cl 9.00€
HORKÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
6cl espresso káva Café expresso 6cl
2.40€
Dvojité expreso 12cl Double expresso 12cl
4.80€
Káva bez kofeinu 6cl Café décaféiné 6cl
2.60€
Káva se smetanou 18cl Café crème 18cl
4.20€
Horká čokoláda Chocolat chaud
4.20€
Cappuccino Cappuccino
4.80€
Oříšková káva Café noisette
2.60€
Černý čaj Thé noir
Ceylan, Earl Grey, Vanilkový karamel, Darjeeling Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling
5.00€
Ceylan, Earl Grey, Vanilkový karamel, Darjeeling Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling
bylinné čaje Tisane
Organická verbena, Tajemství rovnováhy, Jardin Clos Verveine bio, Secrets d'équilibre, Jardin Clos
5.00€
Organická verbena, Tajemství rovnováhy, Jardin Clos Verveine bio, Secrets d'équilibre, Jardin Clos
Heřmánkový čaj Infusion camomille
5.00€
© Copyright 2026 – Le Pareloup – všechna práva vyhrazena