Αρχική /Μενού
Il est possible de privatiser le restaurant (anniversaire, baptême, CE, mariage...)
ΟΙ ΕΙΣΟΔΟΙ LES ENTRÉES
Σπιτικό ημιμαγειρεμένο φουά γκρα Foie gras mi-cuit maison
Φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Miche au levain grillée
19.90€
Φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Miche au levain grillée
Κρεμμύδι σούπα au gratin Laguiole Soupe à l’oignon gratinée au Laguiole
15.80€
Τα αυγά ποσέ της γιαγιάς Œufs pochés grand-mère
Χωριάτικο ζαμπόν και μανιτάρια Jambon de pays et champignons
11.90€
Χωριάτικο ζαμπόν και μανιτάρια Jambon de pays et champignons
οστό μυελού Os à moelle
Fleur de sel και ψητό προζύμι Fleur de sel et miche au levain grillée
15.80€
Fleur de sel και ψητό προζύμι Fleur de sel et miche au levain grillée
Άγρια Βουργουνδίας Σαλιγκάρια Escargots sauvages de Bourgogne
Σπίτι Σαλιγκαριών - Παρίσι 15 Maison de l'escargot - Paris 15
Les 6 16.00€
Les 12 32.00€
Σπίτι Σαλιγκαριών - Παρίσι 15 Maison de l'escargot - Paris 15
Στρείδια Νο. 3 Les huîtres n°3
Σεπτέμβριος - Απρίλιος De septembre à avril
Les 6 14.00€
Les 12 28.00€
Σεπτέμβριος - Απρίλιος De septembre à avril
Ταμπλό Laguiolaise (2/3 Άτομα) Planche Laguiolaise ( 2/3 Pers.)
Χωριάτικο ζαμπόν, ξερό λουκάνικο, αποξηραμένο λουκάνικο με τυρί ροκφόρ, χωριάτικη τερίνα, τυρί λαγκουιόλε, αγγουράκια τουρσί, φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Jambon de pays, saucisson sec, saucisse sèche au roquefort, terrine de campagne, fromage Laguiole, cornichons, miche de levain grillée
35.00€
Χωριάτικο ζαμπόν, ξερό λουκάνικο, αποξηραμένο λουκάνικο με τυρί ροκφόρ, χωριάτικη τερίνα, τυρί λαγκουιόλε, αγγουράκια τουρσί, φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι Jambon de pays, saucisson sec, saucisse sèche au roquefort, terrine de campagne, fromage Laguiole, cornichons, miche de levain grillée
Έδαφος εξοχής Terrine de campagne
Ψημένο κουρκούτι προζύμι, τουρσιά Miche au levain grillée, cornichons
9.80€
Ψημένο κουρκούτι προζύμι, τουρσιά Miche au levain grillée, cornichons
Σπιτική μαγιονέζα με αυγά Œufs mayonnaise maison
8.00€
Ντομάτες μοτσαρέλα βασιλικού Tomates mozzarella basilic
8.80€
Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί Salade de chèvre chaud
Με μέλι, ζαμπόν χωριάτικο και καρύδια. Au miel, jambon de pays et noix.
9.80€
Με μέλι, ζαμπόν χωριάτικο και καρύδια. Au miel, jambon de pays et noix.
Πιατέλα αλλαντικών Assiette de charcuterie
11.80€
Καπνιστή ρέγγα Harengs fumés
Μήλα σε λάδι Pommes à l'huile
9.80€
Μήλα σε λάδι Pommes à l'huile
ΤΑ ΠΙΑΤΑ LES PLATS
Λουκάνικο μαγειρεμένο με μαχαίρι, αλιγότ Saucisse au couteau, aligot
20.80€
Πάπια κονφί, σοταρισμένες πατάτες / σαλάτα Confit de canard, pommes sautées / salade
26.80€
Πατσάς τύπου Aveyron (4 τεμάχια), πατάτες στον ατμό Tripous aveyronnais (4p), pommes vapeur
25.80€
Briviste ψητό andouillette - 400 g Andouillette grillée artisanale Briviste - 400 g
Σοταρισμένες πατάτες/σαλάτα (για 2 άτομα) Pommes sautées/salade (2 personnes)
46.50€
Σοταρισμένες πατάτες/σαλάτα (για 2 άτομα) Pommes sautées/salade (2 personnes)
Σπιτικό μπιφτέκι, πατάτες/σαλάτα Burger Maison, frites/salade
18.20€
Κασουλέτα με κονφί πάπιας Cassoulet au confit de canard
25.80€
Ψητό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, πατάτες τηγανητές Poulet fermier rôti, frites
19.80€
Αγροτική ομελέτα Omelette paysanne
Χωριάτικο ζαμπόν, πατάτες, τυρί, σαλάτα/ντομάτες Jambon de pays, pommes de terre, fromage, salade/tomates
16.80€
Χωριάτικο ζαμπόν, πατάτες, τυρί, σαλάτα/ντομάτες Jambon de pays, pommes de terre, fromage, salade/tomates
Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και μέλι Salade de chèvre chaud au miel
Σαλάτα, ντομάτες, ζεστά τοστ με κατσικίσιο τυρί, ζαμπόν, καρύδια, μέλι Salade, tomates, toasts chèvre chaud, jambon de pays, noix, miel
16.80€
Σαλάτα, ντομάτες, ζεστά τοστ με κατσικίσιο τυρί, ζαμπόν, καρύδια, μέλι Salade, tomates, toasts chèvre chaud, jambon de pays, noix, miel
Ψάρι ημέρας, ρατατούιγ Poisson du jour, ratatouille
Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise
22.80€
Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise
Ζυμαρικά με μορχέλες Pâtes aux morilles
18.80€
Πιάτο της ημέρας Plat du jour
Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise
18.80€
Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise
Η ΓΩΝΙΑ ΤΟΥ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ LE COIN DU BOUCHER
Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα μορχέλας (200 γρ.) Pavé de veau, sauce aux morilles (200g)
29.50€
Ράφι ψητού αρνιού Carré d'agneau rôti
26.50€
Ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf
19.80€
Ταρτάρ τηγανητό με τυρί ροκφόρ και καρύδια Tartare poelé roquefort et noix
21.80€
Μπριζόλα μπριζόλας (1 άτομο - 300 γρ.) Côte de boeuf (1pers - 300g)
28.80€
Μπριζόλα σιρλόιν Aubrac (250 γρ.) Faux-filet de l'Aubrac (250g)
27.50€
Μοσχαρίσια μπριζόλα Aubrac (200 γρ.) Pavé de boeuf de l'Aubrac (200g)
24.50€
Φιλέτο μοσχαριού Aubrac (250 γρ.) Filet de bœuf de l'Aubrac (250g)
38.00€
Μπριζόλα Aubrac (2-3 άτομα - 1 κιλό) Côte de boeuf de l'Aubrac (2/3pers - 1kg)
90.00€
Γαρνιτούρες της επιλογής σας Garnitures au choix
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, σοταρισμένες πατάτες, πατάτες στον ατμό, ρατατούιγ, σαλάτα, αλιγό Frites maison, pommes sautées, pommes vapeur, ratatouille, salade, aligot
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, σοταρισμένες πατάτες, πατάτες στον ατμό, ρατατούιγ, σαλάτα, αλιγό Frites maison, pommes sautées, pommes vapeur, ratatouille, salade, aligot
Επιπλέον γαρνιτούρα Supplément garniture
5.00€
Σάλτσες της επιλογής σας Sauces au choix
Πιπεριές, μορχέλες και τυρί ροκφόρ Poivres, morilles et roquefort
Πιπεριές, μορχέλες και τυρί ροκφόρ Poivres, morilles et roquefort
ΤΑ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ LES DESSERTS
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
7.50€
Μους σοκολάτας Mousse chocolat
7.50€
Κρέμα καραμέλας Crème caramel
7.50€
Ρυζόγαλο με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Riz au lait au caramel beurre salé
7.50€
πλωτό νησί Île flottante
7.50€
Τιραμισού Tiramisu
7.50€
Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée
9.80€
γκουρμέ καφές Café gourmand
9.80€
Σορμπέ αχλαδιού, οινόπνευμα αχλαδιού Sorbet poire, alcool de poire
12.00€
Λευκό τυρί Fromage Blanc
μέλι ή ζάχαρη Miel ou sucre
6.50€
μέλι ή ζάχαρη Miel ou sucre
1 μερίδα τυρί 1 Part de fromage
Η επιλογή σας: Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire Au choix : Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire
9.50€
Η επιλογή σας: Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire Au choix : Laguiole, Roquefort, Saint-Nectaire
ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙ & ΔΕΙΠΝΟ MENUS MIDI & SOIR
Από Δευτέρα έως Σάββατο Du Lundi au Samedi
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο Ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat OU Plat + Dessert
27.80€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
34.80€
επιλογή μίζας Entrée au choix
Αυγά με μαγιονέζα Œufs mayonnaise
Τερίνα σε εξοχικό στιλ Terrine de campagne
Ρέγγα και πατάτες σε λάδι Harengs pommes à l'huile
Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και μέλι Salade de chèvre chaud miel
Ντομάτες μοτσαρέλα Tomates mozzarella
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Πιάτο ημέρας στον πίνακα κιμωλίας Plat du jour à l'ardoise
Ψητό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, πατάτες τηγανητές Poulet fermier rôti, frites
Λουκάνικο, αλιγότ Saucisse, aligot
Ζυμαρικά με μορχέλες Pâtes aux morilles
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Κρέμα καραμέλας Crème caramel
Μους σοκολάτας Mousse chocolat
Ρυζόγαλο με αλατισμένη καραμέλα Riz au lait caramel beurre salé
Καφές τιραμισού Tiramisu café
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
Πλωτό Νησί Île flottante
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Μπορντό Bordeaux
14cl
25cl
50cl
75cl
Pessac-Leognan AOC Pessac-Léognan AOC
πνεύμα ιππότη Esprit de chevalier
65.00€
πνεύμα ιππότη Esprit de chevalier
Puisseguin Saint-Emilion AOC Puisseguin Saint-Émilion AOC
"Οι ψηλές κορυφές" « Les Hautes Cimes »
7.00€
10.00€
20.00€
30.00€
"Οι ψηλές κορυφές" « Les Hautes Cimes »
Ανώτερο μπορντό Bordeaux supérieur
Η ονειροπαγίδα.
Χωρίς θειώδη
L’attrape rêve.
Sans sulfite
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Η ονειροπαγίδα.
Χωρίς θειώδη
L’attrape rêve.
Sans sulfite
Κοιλάδα του Ροδανού Vallée du Rhône
Saint-Joseph AOC Saint-Joseph AOC
Βιεννέζικα κρασιά Cuilleron Vins de vienne cuilleron
49.00€
Βιεννέζικα κρασιά Cuilleron Vins de vienne cuilleron
Βακέρας «Βιο» Vacqueras 'Bio'
Τομείς του Undines Domaines des Ondines
39.00€
Τομείς του Undines Domaines des Ondines
Ακτή του Ρον AOP Côtes du Rhône AOP
Καθαρή γαρίγκε (λίτρο) Pure garrigue (litre)
6.00€
9.00€
18.00€
1L 36.00€
Καθαρή γαρίγκε (λίτρο) Pure garrigue (litre)
Crozes Hermitage "Bio" Crozes Hermitage 'Bio'
David Reynaud Davide Reynaud
46.00€
David Reynaud Davide Reynaud
Χωριά της Κοτ ντυ Ρον Côtes du Rhône Villages
Πύργος Μαλιέρ Tour Malière
5.00€
8.00€
16.00€
24.00€
Πύργος Μαλιέρ Tour Malière
Νοτιοδυτικά Sud-Ouest
Αβεϊρόν Μαρσιλάκ Aveyron Marcillac
Domain Laurens Domaine Laurens
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Domain Laurens Domaine Laurens
Gaillac κάστρο Saurs 'Bio' Gaillac château de Saurs 'Bio'
Η σταθερότητα La constance
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Η σταθερότητα La constance
Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour, Domain of Stones Saint-Amour, Domaine des pierres
Ζαν Φρανσουά Τρισάρ Jean-François Trichard
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Ζαν Φρανσουά Τρισάρ Jean-François Trichard
Chiroubles, Κάστρο Raousset Chiroubles, Château de Raousset
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Côte Chalonnaise Pinot Noir Côte Chalonnaise Pinot Noir
Μιλεμπού Millebuis
7.00€
11.00€
22.00€
33.00€
Μιλεμπού Millebuis
Languedoc Languedoc
Οι Ντάρον Les Darons
Τζεφ Καρέλ Jeff Carrel
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Τζεφ Καρέλ Jeff Carrel
Pic Saint-Loup AOP Pic Saint-Loup AOP
Αγροτόσπιτο του θείου Mas de l'Oncle
34.00€
Αγροτόσπιτο του θείου Mas de l'Oncle
Οι βεράντες του Larzac Sainte Apolline Terrasses du Larzac Sainte Apolline
Μόλλαρντ και Φιγιόν Mollard & Fillon
34.00€
Μόλλαρντ και Φιγιόν Mollard & Fillon
Η κοιλάδα του Λίγηρα Vallée de la loire
Saumur Champigny Saumur Champigny
Ασβεστόλιθος (βιολογικός), François Xavier Barc Les Calcaires (bio), François Xavier Barc
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Ασβεστόλιθος (βιολογικός), François Xavier Barc Les Calcaires (bio), François Xavier Barc
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
Νοτιοδυτικά Sud-Ouest
14cl
25cl
50cl
75cl
Βίλα Chambre d'Amour Villa Chambre d'Amour
Λιονέλ Όσμιν Lionel Osmin
6.00€
9.00€
18.00€
27.00€
Λιονέλ Όσμιν Lionel Osmin
Βουργουνδία Bourgogne
Mâconnais Saint-Veran Mâconnais Saint-Véran
Domaine Innocenti Domaine Innocenti
7.00€
11.00€
22.00€
33.00€
Domaine Innocenti Domaine Innocenti
Languedoc Languedoc
Pays d'Oc κρασί Vin de Pays d’Oc
Chardonnay Chardonnay
6.00€
9.00€
18.00€
36.00€
Chardonnay Chardonnay
Κοιλάδα του Λίγηρα Vallée de la loire
Λίγηρ Πουίγι Φιμέ AOP Loire Pouilly Fumé AOP
Ντε Λαντουσέτ De Ladoucette
48.00€
Ντε Λαντουσέτ De Ladoucette
Προβηγκία Provence
Μπλαν Κορς AOP Blanc Corse AOP
Τομέας Vetriccie Domaine de Vetriccie
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Τομέας Vetriccie Domaine de Vetriccie
ΡΟΖΕΣ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
Προβηγκία Provence
14cl
25cl
50cl
75cl
IGP των Alpilles IGP des Alpilles
6.00€
9.00€
18.00€
36.00€
Ροζέ Κορσική AOP Rosé Corse AOP
Τομέας Vetriccie Domaine de Vetriccie
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
Τομέας Vetriccie Domaine de Vetriccie
Χερσόνησος Σεν Τροπέ (βιολογικό) Presqu’île Saint-Tropez (bio)
6.50€
10.00€
20.00€
30.00€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ APÉRITIFS
Παστίς Ανρί Μπαρδουέν/51 2cl Pastis Henri Bardouin/51 2cl
Γαλλία France
4.00€
Γαλλία France
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.00€
Μαρτίνι 4κλ Martini 4cl
κόκκινο άσπρο Rosso, Bianco
4.50€
κόκκινο άσπρο Rosso, Bianco
Suze / Salers 4cl Suze / Salers 4cl
4.50€
Πόρτο Σάγκρες 4κλ Porto Sagrès 4cl
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
4.50€
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
Campari 4cl Campari 4cl
5.00€
Crémant d'Alsace, ποτήρι 12cl Crémant d’Alsace coupe 12cl
8.00€
Nicolas Feuillatte Σαμπάνια 75κλ Champagne Nicolas Feuillate 75cl
(Λευκό του λευκού - Vintage συλλογή) (Blanc de blanc - Collection vintage)
80.00€
(Λευκό του λευκού - Vintage συλλογή) (Blanc de blanc - Collection vintage)
Σπιτικό Americano 8cl Americano maison 8cl
10.00€
Kir chardonnay AOC 12cl Kir chardonnay AOC 12cl
Κασί Crème de cassis
6.50€
Κασί Crème de cassis
Βερμούτ La Quintinye 8cl Vermouth La Quintinye 8cl
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
4.00€
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
Ψεκασμός - 20cl Spritz - 20cl
Aperol / Saint-Germain / Λεμόνι / Campari / Le Pareloup Apérol / Saint-Germain / Lemon / Campari / Le Pareloup
10.00€
Aperol / Saint-Germain / Λεμόνι / Campari / Le Pareloup Apérol / Saint-Germain / Lemon / Campari / Le Pareloup
Κουπέ Prosecco - 8cl Coupe Prosecco - 8cl
9.00€
ΟΥΙΣΚΙ WHISKY
J&B σπάνιο 4cl J&B rare 4cl
ΗΠΑ USA
8.00€
ΗΠΑ USA
Talisker 4cl Talisker 4cl
Ιταλία Italie
9.00€
Ιταλία Italie
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel’s 4cl
ΗΠΑ USA
9.00€
ΗΠΑ USA
Nikka 4cl Nikka 4cl
Ιαπωνία Japon
12.00€
Ιαπωνία Japon
Μαύρη ετικέτα 16 ετών Black Label 16 ans
12.00€
ΠΕΠΤΙΚΑ DIGESTIFS
Κονιάκ Canus 8cl Cognac Canus 8cl
10.00€
Καλβαντός, Pays d'Auge 8cl Calva, Pays d’Auge 8cl
9.50€
Bailey's 8cl Bailey’s 8cl
8.50€
Πάρτε 27, Πάρτε 31 8cl Get 27, Get 31 8cl
Μέντα - παστίλια Menthe - pastille
9.50€
Μέντα - παστίλια Menthe - pastille
Bas-Armagnac 8cl Bas-Armagnac 8cl
9.50€
Οινόπνευμα Miclo αχλάδι 8κλ Alcool de poire Miclo 8cl
9.50€
Παλιό δαμάσκηνο από το Souillac Vieille prune de Souillac
Louis Roque Louis Roque
9.50€
Louis Roque Louis Roque
Grand Marnier 8cl Grand Marnier 8cl
Εκατονταετής τρύγος Cuvée de centenaire
9.50€
Εκατονταετής τρύγος Cuvée de centenaire
Τζιν 8cl Gin 8cl
10.00€
Βότκα 8cl Vodka 8cl
10.00€
Fair Rum 8cl Rhum Fair 8cl
Χορτοφάγος Vegan
7.00€
Χορτοφάγος Vegan
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Σπίτι της μπύρας House of beer
25cl 4.00€
50cl 8.00€
Grimbergen Grimbergen
5.50€
10.00€
μπύρα Aubrac Bière d'Aubrac
5.50€
10.00€
Παναχέ / Πικόν Panaché / Picon
5.50€
12.00€
Μπύρα μη αλκοολούχα "La Parisienne" - 33cl Bière sans alcool « La Parisienne » - 33cl
6.50€
SOFTS SOFTS
Coca-cola, coke zero 33cl Coca-cola, coca zéro 33cl
4.50€
Πορτοκάλι 25κλ Orangina 25cl
4.50€
Παγωμένο τσάι 25κλ Ice tea 25cl
4.50€
Schweppes 25cl Schweppes 25cl
4.50€
Λεμονάδα 25κλ Limonade 25cl
4.50€
Χυμός φρούτων 25κλ Jus de fruits 25cl
Πορτοκάλι, μήλο, ντομάτα Orange, pomme, tomate
4.50€
Πορτοκάλι, μήλο, ντομάτα Orange, pomme, tomate
Νερό Perrier Eau de perrier
50cl 6.00€
100cl 9.00€
Νερό Βιτέλ Eau de Vittel
25cl 4.50€
50cl 6.00€
100cl 9.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
6 cl καφέ εσπρέσο Café expresso 6cl
2.40€
Διπλό expresso 12cl Double expresso 12cl
4.80€
Καφές ντεκαφεϊνέ 6cl Café décaféiné 6cl
2.60€
Καφές με κρέμα γάλακτος 18cl Café crème 18cl
4.20€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
4.20€
Καπουτσίνο Cappuccino
4.80€
Καφές φουντουκιού Café noisette
2.60€
Μαύρο τσάι Thé noir
Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling
5.00€
Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling
Τσάι από βότανα Tisane
Organic verbena, Secrets of balance, Jardin Clos Verveine bio, Secrets d'équilibre, Jardin Clos
5.00€
Organic verbena, Secrets of balance, Jardin Clos Verveine bio, Secrets d'équilibre, Jardin Clos
Τσάι χαμομήλι Infusion camomille
5.00€
© Copyright :έτος – Le Pareloup – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται